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清淡食譜
鎖住營養蛋白質~白灼蝦🦐
02-14
用料蝦20-30只薑片3片小葱少許料酒2勺蒜末🧄2瓣葱花少許小米辣少許生抽1勺香油半勺醋1勺鎖住營養蛋白質~白灼蝦🦐的做法冷鍋,涼水,加葱,姜燒到起小泡就可以放蝦🦐大火等到水燒開,撈出最後做碗醬料:準備小碗,放入葱花,蒜末🧄,小...
煮平菇小白菜豆腐雞蛋湯
02-17
一人做一人吃用料小白菜5顆平菇適量北豆腐1盒雞蛋3個小葱2根煮平菇小白菜豆腐雞蛋湯的做法切煎放倒悶放倒撒吃...
鮮美清淡的蛋花魚丸湯
03-01
看見別人做我就想做,沒有葱了就用的韭菜,結果竟然很驚喜!我做的是雙人份奧用料巴沙魚一大條澱粉6勺姜5片料酒2勺鹽1小勺雞蛋1個韭菜5根紫菜2小塊鮮美清淡的蛋花魚丸湯的做法姜切成絲泡一小半碗水要涼水韭菜切碎備用雞蛋...
清淡口~肉沫豆腐蒸蛋
02-04
用料雞蛋1個肉末150克嫩豆腐1塊香油1勺醬油1勺鹽1克蒜頭半個清淡口~肉沫豆腐蒸蛋的做法開一盒嫩豆腐倒在盤子裏用刀劃幾刀周圍打一個雞蛋液(一個雞蛋加5勺温水加一勺鹽打勻再過篩一次)上鍋蒸熟(大概10分鐘)加油熱鍋放...
暖呼呼減脂蔬菜湯
01-21
喝完這個湯,全身暖呼呼。是一到兩人份噢。偶然做成的,所以沒拍步驟圖。味道像外賣的韓國大醬湯,只是裏面食材不一樣。用料西紅柿1個菇類適量辣椒1個肥牛10塊左右韓式辣醬1勺鹽2小勺油適量蒜1個生抽1勺耗油半勺暖呼呼減脂...
酸爽萵筍絲(簡單快手不用油!解膩減脂絕佳!)
02-15
大魚大肉吃膩了?來點爽口的吧😼十分鐘就能搞定的爽口美食🙉我太愛萵筍的清香味兒了😻用料萵筍1根鹽2.5小勺零卡糖(白砂糖也行)3小勺生抽1勺蘋果醋(白醋香醋都行)5勺小米辣1根酸爽萵筍絲(簡單快手不用油!解膩減脂絕佳!)的做法...
清淡粥類
12-31
玉米淮山粥用料大米適量清淡粥類的做法筒骨香菜粥皮蛋瘦肉粥芥菜瘦肉粥玉米淮山粥...
海鮮菇西紅柿雞蛋湯
02-25
這道湯絕對稱得上是應急菜當回來的晚了或者不想做菜時簡單的來上一碗又營養又暖胃一碗湯+一碗米飯一頓就輕鬆解決啦用料海鮮茹150g西紅柿110g廋肉40g雞蛋1個葱1根食用油適量鹽2勺胡椒粉1/3鹽勺海鮮菇西紅柿雞蛋湯的做...
超級下飯的青椒肉絲(簡單快手)
12-29
用料青椒7個蒜2瓣料酒3勺鹽2小勺肉絲250克雞精1勺豆粉2勺食用油2勺超級下飯的青椒肉絲(簡單快手)的做法肉切絲,加1勺鹽、1勺雞精,3勺料酒,2勺豆粉抓勻,然後加入2勺食用油抓勻。醃製10-20分鐘鍋裏燒油,寬油。⭕️寬油免粘鍋,肉絲...
家常清炒奶白菜
03-08
奶白菜有很好的清熱除火的作有,奶白菜對於,乳腺疾病有好處,同時奶白菜也可以解毒,奶白菜對頭髮有很亮發的作用,同時奶白菜也可以提高免疫力,還可以明目,對於心血管有很好的作用,同時奶白菜對也有益乳的作用,有,健脾和胃的作用...
上湯蘆筍竹蓀
03-20
有一次去小南國吃飯,那真是崩潰的一餐,幾個菜都沒有點好。唯獨這個上湯蘆筍竹蓀深得滿意。回來後就琢磨着做來着。剛好家裏有媽媽從農民地裏摘來的新鮮蘆筍,蘆筍是個好東西,好做好吃,你懂得。竹蓀,又名竹笙、竹參,是寄生在枯...
雞胸肉的完美歸宿:雞蛋肉餅湯
12-31
南昌瓦罐湯的雞蛋肉餅湯,一般用的豬肉。相比之下,雞胸肉脂肪含量很低,煎或炒很容易發柴,而做肉餅湯的時候,可以在肉餡裏調入含油的調味醬,湯會更美味,不比豬肉差哦!用料雞大胸60克雞蛋1個剁椒蒜蓉醬1勺(10克)輔料:枸杞4-5粒菌菇1...
肉煮油豆腐
12-29
煮這個油豆腐一定放水燜。這樣油豆腐沾了這個醬汁的味道才好吃哦。用料油豆腐若干個豬肉適量克生抽1勺蠔油1勺大蒜生薑適量小米椒2個青椒1個肉煮油豆腐的做法把所有的材料切好。肥肉先煉出油。加入大蒜小米椒炒香。加...
適合春季喝的8道湯 潤肺祛燥 營養豐富不長肉
12-30
春天氣候較為乾燥,也較為多風,時間久了,身體就會幹燥也比較容易上火。水是生命之源,建議春天多喝一些“潤肺去火”的湯湯水水。補充水分去肝火,常喝去春燥身體棒。用料豬肺1個鹽適量適合春季喝的8道湯潤肺祛燥營養豐富不長...
關東煮一人食🍢
02-02
武漢本該在21年下的雪,留到了22年上班第一天,下地猝不及防,中午就想煮個熱乎的關東煮應個景,希望有機會去北海道看雪用料魔芋1盒烏冬1包竹輪卷、魚籽福袋、蟹柳、牛筋丸、牛五花若干關東煮湯底料1袋帶葉青菜若干關東煮一...
簡單搞定一碗口菇湯🍄
02-16
一個人,一頓晚餐,一碗鮮美的湯~🥣🤨簡單易做,只為取悦自己,又剛好飽腹,不增加多餘熱量~用料口菇(白蘑菇)5個香菜3根(根據個人喜好)瑤柱6-10個簡單搞定一碗口菇湯🍄的做法口菇:洗乾淨,切片香菜:洗乾淨,切段(不喜歡的可以用葱代替)瑤柱:主...
江南小菜(昂刺魚蒸肉糕)
12-31
西塞山前白鷺飛,桃花流水“”昂刺”肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。用料鹽克料酒勺魚條毛豆肉糜江南小菜(昂刺魚蒸肉糕)的做法毛豆小葱姜基本輔料昂刺魚洗淨碼少許鹽入底味少許肉糜加葱姜水、澱粉、少許生抽醃製10分鐘...
節後吃清淡點——【醋熘白菜】
02-02
用料娃娃菜1顆鹽2克醋2勺糖4克幹辣椒3個澱粉半勺葱少許節後吃清淡點——【醋熘白菜】的做法做法:1白菜洗乾淨斜刀切好,把菜葉和菜幫分開。2葱和紅辣椒切好備用。3調一個碗汁:1勺糖,2勺醋,半勺澱粉,1小勺鹽,適量的水。4油鍋...
零失敗-馬蘭頭拌香乾,春天時令鮮美詳細步驟
12-12
習慣了忙碌,已經很久沒有拍照記錄食譜了。這個春天因為疫情被迫按下減速⏪鍵,趁有時間、趁正春天、趁美好的回憶和未來依然值得心心念,跟大家分享一款簡單易上手的時令鮮味兒——馬蘭頭拌香乾。✍️咱們還是老規矩:時令養生...
清淡早餐減肥
02-08
用料雞蛋2個午餐火腿肉3片面包片4片西生菜適量紫甘藍適量洋葱適量純牛奶200克燕麥水果片適量千島醬適量油少量清淡早餐減肥的做法蔬菜切絲雞蛋打散配合火腿煎熟牛奶泡燕麥,裝盤面包片上面放上蔬菜沙拉跟雞蛋火腿開吃...
夏日爽口菜-黃瓜炒海鮮菇
02-26
之前沒有吃過黃瓜和海鮮菇組合炒成的菜,心血來潮一試,口感好清新。用料海鮮菇100克黃瓜1根五花肉50克葱花適量生抽1勺鹽2克姜適量蒜4瓣夏日爽口菜-黃瓜炒海鮮菇的做法黃瓜削皮切斷、五花肉切片、葱薑蒜切片備用;鍋熱後倒...
白菜豆腐海鮮菇湯(超簡單!)
03-01
用料白菜800克豆腐500克鹽7克水1000克海鮮菇200克味極鮮3勺白菜豆腐海鮮菇湯(超簡單!)的做法白菜,海鮮菇(長長的白色很嫩),切成絲,直接放入鍋內,加入清水。豆腐切成塊待沸騰後,再煮會兒,白菜逐步透明瞭,以後加入豆腐。加入豆...
「豇豆空心菜豆腐湯」低脂飽腹/晚餐首選💕💕💕
01-05
夏天,身體代謝是比其他季節要快的哦。。。所以利用清淡的晚餐來一起瘦瘦瘦下來吧✌️✌️✌️這個👉🏻「豇豆空心菜豆腐湯」低脂飽腹,營養美味。。。不僅如此,對於女性婦科困擾也有很大的幫助哈‼️用料豆腐1塊豇豆六七根空心菜1...
一夜漬·黃瓜🥒
12-31
檸檬的清香與黃瓜的爽脆相結合是屬於夏日的小清新...
鮑魚燉排骨湯
02-11
湯中至鮮,蟲草花鮑魚排骨湯,YYDS鮑魚的清洗方法:我是買的活鮑魚,用不用的牙刷把鮑魚身上黑色的物質刷洗乾淨,用勺子把鮑魚肉挖下來,去掉它的內臟和牙齒就可以了用料鮑魚4只排骨500克料酒2勺鹽適量薑片6片枸杞10粒蟲草花15克...
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