神仙蛋糕的視頻來了!歡迎來b站找我玩,激情互動一下鴨✌️:
把巖燒芝士搬到了乳酪戚風上的Double kill,芝士控們一定要試試,絕對完勝巖燒乳酪吐司~
配方製作量:
戚風:下表3蛋配方可製作1個六寸+1至2個紙杯
換算成5蛋可製作2個六寸
巖燒醬:下表用量可製作1個六寸蛋糕
用料
奶酪戚風 | |
奶油奶酪 | 50g |
牛奶 | 50g |
玉米油 | 20g |
低筋麪粉 | 50g |
60g以上雞蛋 | 3個 |
檸檬汁 | 1-2g |
細砂糖 | 60g |
巖燒醬 | |
黃油 | 20g |
芝士片 | 2片 |
細砂糖 | 8g |
蜂蜜 | 8g |
淡奶油 | 30g |
杏仁片 | 少許 |
雙重芝士巖燒蜂蜜蛋糕 | 巖燒醬+乳酪戚風,完勝巖燒乳酪吐司!的做法
奶酪戚風蛋糕上下火140度50-55分鐘
巖燒醬上火230度下火170度5-8分鐘