雞腳菇的做法

週末去徒步登山，在老鄉家看到了這種“雞腳菇”，第一次見這麼大，長得這麼奇怪的蘑菇，竟然可以食用的。
老鄉説每年也就這十多天才有這種蘑菇，我花十元錢，從老鄉那拿走了這兩朵蘑菇，一定要嚐嚐它的味道。好巧的是，爬山的過程中，又發現了三朵這種蘑菇，運氣真好！

用料  

雞腳菇的做法的做法  

1. 雞腳菇洗淨撕小塊，老薑切絲，小葱切碎。

2. 高湯燒開，放入雞腳菇，薑絲，煮開十分鐘，調味起鍋。

小貼士

一、野生的蘑菇不可隨便食用，不熟悉的千萬不要吃哦。
二、煮野生蘑菇的時間要長些，一定要煮熟了才能吃。
三、老鄉説，不能和雞蛋一起煮哦！