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清淡口~肉沫豆腐蒸蛋

清淡食譜 閲讀(2.6W)
清淡口~肉沫豆腐蒸蛋的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
肉末 150克
嫩豆腐 1塊
香油 1勺
醬油 1勺
1克
蒜頭 半個

清淡口~肉沫豆腐蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 開一盒嫩豆腐倒在盤子裏用刀劃幾刀 周圍打一個雞蛋液(一個雞蛋加5勺温水加一勺鹽打勻再過篩一次)上鍋蒸熟(大概10分鐘)

    清淡口~肉沫豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 加油熱鍋放半顆蒜泥 然後倒入肉沫 炒熟後加一勺醬油加一勺芝麻

    清淡口~肉沫豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 把肉沫盛起灑在豆腐蛋上 怕沒味道的可以在豆腐上淋些生抽再蓋肉沫噢