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關於豆腐做法步驟圖解
關於豆腐做法步驟圖解
油渣炣豆腐
12-29
用料油渣嫩豆腐蝦乾、乾貝或者蟹肉白菜切絲大蒜幾根油渣炣豆腐的做法1、蝦乾、乾貝剪小塊泡水備用鍋熱倒入花生油、蝦乾乾貝倒入翻炒,加白菜根和大蒜根繼續翻炒,加水燒開,倒入豆腐煮浮起來,加白菜葉、大蒜葉放鹽巴、味精,...
家庭版!豆腐悶蝦
12-31
不難!真的不難!畢竟我也是懶人!食材簡單👉🏻很鮮!用料鹽適當多一些葱適當料酒1勺生薑適當蒜頭適當葱頭適當豆腐看幾個人的量蝦愛吃多少吃多少家庭版!豆腐悶蝦的做法我選的是嫩豆腐,口感細滑,加上蝦,豆腐都鮮就活蝦豆腐切薄的...
香煎脆皮(老)豆腐 by wqy
01-03
用料(老)豆腐1塊雞蛋1個蒜4瓣葱1根朝天椒2個生粉油克蠔油勺生抽勺糖克鹽克料酒勺香煎脆皮(老)豆腐bywqy的做法葱去根洗淨切葱花蒜瓣去底刀側拍扁去皮切蒜蓉朝天椒去蒂去籽洗淨切顆粒老豆腐洗淨切塊雞蛋去殼,加0.5小勺鹽、0...
檸檬豆腐蛋糕
01-06
用料雞蛋2個內脂豆腐300g檸檬1個2倍甜代糖13克檸檬豆腐蛋糕的做法檸檬洗淨,剃下整個檸檬皮並切碎內脂豆腐過篩加入容器,加入雞蛋,電動打蛋器攪拌均勻,加入代糖和檸檬碎攪拌均勻糊糊倒入磨具,把剃過皮的檸檬切片放在蛋糕糊...
絲瓜豆腐瘦肉小炒
12-29
2022.5.19午,老爸的美食攻略用料絲瓜、豆腐、瘦肉適量姜、蒜、辣椒…適量油、鹽、醬油、蠔油、味精、水…適量絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法準備好食材,肉里加鹽和醬油嫩化熱油上姜、肉,稍微熱一下,炒出備用加入辣椒、豆腐、蒜,...
豆腐燕麥cupcake
12-31
減脂期必備的高蛋白豆腐蛋糕,小紅書上看到的配方,做了無數遍,自己也逐漸隨心所欲進行了修改,mark一下自己做用料雞蛋1只燕麥65克內酯豆腐200克代糖20克抹茶/黃豆粉/奶粉/可可粉15-20克豆腐燕麥cupcake的做法全部材料攪合,...
鴉片魚燉豆腐
12-30
2022.5.22用料鰈魚/鴉片魚/比目魚1條500g豆腐200g大葱1根姜6片蒜老抽5ml生抽15ml蠔油15ml料酒20ml啤酒250ml鹽3g白砂糖2g雞汁3g豆瓣醬5g辣皮子10g香菜2根鴉片魚燉豆腐的做法鮮香的魚肉與嫩滑豆腐碰撞,佔有每一個味蕾…...
麻辣豆腐粉條包子
01-31
沒啥,就是給我自己看的包子,下次我還能做,嘿嘿記住煮豆腐的時候要大塊兒的煮,要放鹽。餡不夠了,還可以包紅糖包子,哈哈用料麪粉一斤克泡打粉3克糖粉15克酵母5克老抽雞精十三香勺生抽鹽耗油勺温水275克豆腐2大塊粉條一小把大...
豆腐的神仙吃法——空氣炸豆腐
12-31
外酥裏嫩的空氣炸豆腐➕㊙️制醬汁,外脆裏嫩,👍🏻炸好的豆腐蘸滿醬汁~咬一口還會爆汁,太香啦❗用料豆腐1塊葱花1勺蒜末2瓣白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽1勺醋1勺豆腐的神仙吃法——空氣炸豆腐的做法老豆腐切塊加一點鹽浸...
琺琅鍋豆腐鱸魚煲
12-31
比較廣式的做法,很清淡的調味。個人覺得豆腐比魚還好吃哈哈哈用料鱸魚1條北豆腐(硬的那種)1塊醃魚調料姜3片生抽2勺黃豆醬1勺料酒1勺蠔油1勺老抽1勺澱粉1勺配料花椒(自選)20粒蒜半頭姜6片小米椒6個洋葱1個葱2根琺琅鍋豆腐...
孩子一口一個的Q彈烤魚豆腐
12-31
娃兒們的最愛,不辣、Q彈、鹹鮮有回味。用料魚豆腐500G(吃多少烤多少,隨意)原味燒烤醬2勺空氣炸鍋或烤箱都可以哪怕咱們來個鐵板都可以美味無比!孩子一口一個的Q彈烤魚豆腐的做法網盤刷油,魚豆腐對半切開放網盤上,朝上的一面...
【下飯神器】豆腐煲
01-01
綿密細膩的老豆腐,搭配少許配菜,易烹飪又美味用料老豆腐1塊五花肉1把蟹肉棒適量香腸1根香菜2根蒜3-4瓣東古一品鮮2-3匙豆瓣醬1勺辣椒油1勺大蒜粉隨意【下飯神器】豆腐煲的做法五花肉切片,鐵鍋裏中小火煎炸,為防止油花迸濺...
家庭版滷水豆腐
01-01
還是自己做的豆腐味道好用料幹黃豆250克水(泡豆子用)適量水(磨豆漿用)1800克鹽滷5克温水25克家庭版滷水豆腐的做法黃豆泡一晚上,用破壁機果蔬功能榨出汁紗布過濾榨好的豆漿豆渣可以留着炒着吃也可以蒸饅頭做豆渣餅,只要你喜...
蟹腿豆腐味噌湯 <302小廚房>
12-30
操作很簡單,味道很順口~~味噌可以選擇自己喜歡的品種,每一個品種放的量不一定相同~~用料凍豆腐(嫩豆腐)1塊蟹腳肉1盒味噌2大勺湯包1袋葱白碎1小碟蟹腿豆腐味噌湯<302小廚房>的做法原料圖可以用嫩豆腐冷凍後做出來的凍豆腐...
裙帶菜蝦滑豆腐
01-02
孩子愛吃...
荷塘月色蓮蓬豆腐
01-11
白蘿蔔做荷花,豆腐做蓮蓬...
妞妞愛吃香煎豆腐
01-03
香煎麻辣老豆腐,怎麼吃都香用料豆腐塊鹽克辣椒麪味精油妞妞愛吃香煎豆腐的做法老豆腐一枚放手上切的豆腐才有靈魂,鍋中油燒熱放入豆腐四面都煎至金黃,表皮脆、表皮有點發泡的感覺才是外焦裏嫩。一定要煎有點焦焦的感覺撈...
麻辣豆腐肥腸鍋
01-11
頭天吃火鍋剩了點兒豆腐、鴨血和肥腸,本來想吃麻辣燙,突然想來個重口味,然後,好吃哭了!...
簡單到爆炸的青椒炒日本豆腐
12-29
用料日本豆腐我用了2條玉米澱粉隨心所欲調料隨心所欲克肉隨便要不要木耳隨便要不要青椒和紅椒我各一個料酒和生薑我加了你隨意簡單到爆炸的青椒炒日本豆腐的做法五花肉,放生薑和料酒泡五香粉和糖放下攪拌就這些我油熱...
「蒜泥拌豆腐」❣️❣️❣️
01-09
繼續夏日涼拌菜。。。一塊老豆腐,半頭大蒜,做好吃的「蒜泥拌豆腐」賊下飯👍👍👍用料老豆腐1塊大蒜5瓣香菜1根生抽3勺醋2勺蠔油1勺白糖半勺香油半勺食用油適量鹽少許「蒜泥拌豆腐」❣️❣️❣️的做法老豆腐切厚片。香菜切長段...
白菜杏鮑菇燉五花肉豆腐(原創)
12-29
適合減肥人士經常吃的一道菜,飽腹感很強營養全面。北京朝陽疫情嚴重圈在家裏每天就是研究做菜,這道菜是冰箱裏現有的蔬菜和肉臨時起意燉一下試試看,結果我成功了,非常鮮美。用料五花肉250克滷水豆腐250克大白菜500克杏鮑...
裙帶菜豆腐煎蛋湯💃減脂掉秤
12-31
快手減脂湯,裙帶菜熱量很低,雞蛋豆腐都是營養~熟悉我的小夥伴都知道哈,我是按照使用順序寫的用料~用料油適量雞蛋2個裙帶菜1把嫩豆腐1塊鹽適量裙帶菜豆腐煎蛋湯💃減脂掉秤的做法🌹裙帶菜提前幾分鐘泡好~鍋里加油~煎兩個蛋~🌹...
有顏味佳的蟹黃豆腐
12-31
“秋風來,蟹兒黃”。雖然蟹一年四季都可以吃到,但是隻有秋天的蟹才最肥美。蟹黃豆腐是江浙人特別喜歡的一道菜,到了秋天大家就會開始剝蟹殼,有的還會做一些禿黃油存起來用料鹹蛋黃3個水澱粉適量鹽3克豌豆10克火腿腸1根胡...
兒童輔食——獅子頭燒毛豆腐竹
12-29
用料獅子頭三個小的毛豆一小碗腐竹4小根湯汁耗油,紅燒醬油,澱粉兒童輔食——獅子頭燒毛豆腐竹的做法腐竹提前泡2__3小時,切成7-8釐米長備用花蓋蘑菇提前泡一小時,切片清水煮10分鐘撈出備用(我家寶愛吃花蓋蘑菇,也可以用幾片...
超簡單的鯽魚豆腐燉裙帶菜湯
01-01
用料裙帶菜一小把豆腐半塊姜一塊鹽適量胡椒粉適量葱一小把千張適量超簡單的鯽魚豆腐燉裙帶菜湯的做法1.鯽魚用生薑和料酒(料酒可以用檸檬片代替)醃製半小時,去除腥味。2.用廚房紙把鯽魚身上的水擦乾,這樣下鍋煎的時候就不...
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