每次去超市買奶製品的時候,無糖酸奶是我的選擇,健康!無其他添加的東西!所謂的口味酸奶就是添加一些果漿呀,香精呀!再看看家裏,堆着的那麼多水果,又不想吃的那麼直接!來吧!水果➕酸奶!史上超強組合!
用料
芒果 | 半個 |
菠蘿 | 1/6 |
草莓 | 五顆 |
木瓜 | 1/6 |
酸奶 | 300毫升 |
蜂蜜 | 適量 |
奶油 | 50克 |
糖 | 20克 |
水 | 20毫升 |
夏日雜果酸奶飲的做法
切好的芒果、草莓、菠蘿、木瓜!
切好的芒果、草莓、菠蘿、木瓜!
將水果、酸奶放在一起!我選擇加點蜂蜜,用水攪拌開!倒進去攪拌機裏,也可以選擇白糖!
將打好的酸奶混合物,倒進去杯子裏面!放一層藍莓
用50克的鮮奶油加20克的糖打發,手打大概5分鐘,直到提起攪拌器,奶油能掛起一個小彎勾! 抱歉,這裏忘記拍照了!
將奶油倒進去酸奶裏面,使口感更加順滑,增加了奶味混合了水果的酸性!上面再鋪一層藍莓!我撒了點糖分作為裝飾,但也不是必須的! 享受吧!
小貼士
沒有電子稱也沒有關係,水果放多也沒關係!甜度慢慢的加加到滿意就好。300毫升的酸奶量大概是4個人的量!