2022.5.19午，老爸的美食攻略
用料
| 絲瓜、豆腐、瘦肉 | 適量 |
| 姜、蒜、辣椒… | 適量 |
| 油、鹽、醬油、蠔油、味精、水… | 適量 |
絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法
準備好食材，肉里加鹽和醬油嫩化
![絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱油上姜、肉，稍微熱一下，炒出備用
![絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入辣椒、豆腐、蒜，炒作一會加鹽、醬油等佐料。半熟後加入絲瓜翻炒，酌情再加油鹽…
![絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加肉翻炒，差不多熟時加水適量成湯汁，酌情可再加入蠔油…煮一下就可以出鍋啦
![絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
beingo～
![絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "絲瓜豆腐瘦肉小炒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
火候、油鹽、水，寧缺毋濫
絲瓜豆腐瘦肉小炒
家常菜
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