2022.5.22
用料
| 鰈魚/鴉片魚/比目魚 | 1條500g |
| 豆腐 | 200g |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | |
| 老抽 | 5ml |
| 生抽 | 15ml |
| 蠔油 | 15ml |
| 料酒 | 20ml |
| 啤酒 | 250ml |
| 鹽 | 3g |
| 白砂糖 | 2g |
| 雞汁 | 3g |
| 豆瓣醬 | 5g |
| 辣皮子 | 10g |
| 香菜 | 2根 |
鴉片魚燉豆腐
菜譜
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