無姜沫版紅糖薑母茶

那幾天實在是有點難受，所以從網上買了點雲南的小黃姜，自己還有幾斤八千方磚糖，打算弄點紅糖薑母茶喝。

用料  

無姜沫版紅糖薑母茶的做法  

1. 洗姜，把上邊的岔掰下來一點點清洗乾淨……

2. 放入料理機，加1/3的涼白開，攪碎

3. 倒出時姜沫過濾。磚糖切成薄片，普通的紅糖就直接放進去，攪拌

4. 加枸杞

5. 上鍋蒸20分鐘，又煮了10分鐘，煮的時候不停攪拌

小貼士

1.過濾出來的姜沫不要扔，可以曬乾以後泡腳，畢竟現在姜也不便宜……
2.趁熱倒出來以後找不要着急蓋蓋子，因為會進水蒸氣，等涼涼以後蓋蓋兒放冰箱冷藏
3.上面材料的量會出大概400克的量。喝完再弄，省的壞掉