蝦皮蘿蔔羹

用料  

蝦皮蘿蔔羹的做法  

1. 1:除蝦皮外的所有材料都切小丁；
   2:蓮藕丁炒水；
   3:鍋燒熱入油，爆香蒜蓉；
   4:加水加蝦皮，燒開，換中小火稍煮一會，加入蓮藕丁、蘿蔔丁大火燒開火再轉小點煮至蘿蔔丁酥軟，放入彩椒丁，調味，勾芡；
   5:出鍋，撒上胡椒粉、香菜末。
   

2. 此湯做法簡單又好味，值得一試。