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金針菇入菜總是有拉低顏值的傾向,這一道顏值尚可味道很棒( • ̀ω•́ )
用料
金針菇木耳拌蛋皮的做法
黑木耳泡發,切成絲,水裏放鹽汆熟。
金針菇洗淨,按喜好切成段,放少許油和鹽炒熟。
雞蛋打散,加鹽,小火不粘鍋內攤成蛋皮,切絲。
三種食材混合拌勻或在鍋內翻炒幾下,按自己喜好加調味料(老乾媽等等),裝盤~
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