用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 內脂豆腐 | 300g |
| 檸檬 | 1個 |
| 2倍甜代糖 | 13克 |
檸檬豆腐蛋糕的做法
檸檬洗淨，剃下整個檸檬皮並切碎
![檸檬豆腐蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "檸檬豆腐蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
內脂豆腐過篩加入容器，加入雞蛋，電動打蛋器攪拌均勻，加入代糖和檸檬碎攪拌均勻
糊糊倒入磨具，把剃過皮的檸檬切片放在蛋糕糊最上面裝飾，烤箱190度20分鐘，再轉170度20分鐘，冷卻後放冰箱冷藏2到4小時，開吃
![檸檬豆腐蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "檸檬豆腐蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
檸檬豆腐蛋糕
蛋糕
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