夏天清新的檸檬小蛋糕
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 檸檬皮屑 | 8克 |
| 檸檬（用殼 | 5個 |
| 低筋麪粉 | 55克 |
| 黃油 | 65克 |
| 細砂糖 | 55克 |
| 檸檬汁 | 15克 |
| 糖霜食材 | |
| 檸檬汁 | 6克 |
| 糖粉 | 38克 |
夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法
準備好一切食材
![夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第2張")
檸檬洗乾淨對半切
![夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第3張")
掏空檸檬（用小刀更方便，勺子不太方便
![夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第4張")
兩個全蛋，先加入白砂糖打發再加入融化黃油一起打發，一定是用電動打蛋器打發，然後加入檸檬汁和檸檬皮屑攪拌，最後加入低粉攪拌
![夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第5張")
做好的麪糊倒入檸檬殼中，上下火180度，20分鐘左右就行了，根據自己烤箱來吧
![夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第6張")
然後烤的過程中可以做糖霜，把糖粉倒入檸檬汁中，然後舀一勺在烤好的蛋糕上，凝固了就是糖霜了
![夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第7張")
自己裝飾一下
![夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第8張")
冷藏之後更加好吃！適合夏天的甜點！
![夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "夏日檸檬小蛋糕檸檬磅蛋糕的做法步驟圖 第9張")
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