關於冷凍做法步驟圖解

分享給大家的好方法用料高筋粉500g即發乾酵母5g牛奶285g雞蛋72g細砂糖48g鹽8g黃油60g分解法做麪包（冷藏發酵冷凍麪糰法）的做法第一日先將酵母與麪粉混合（防止直接接觸到糖及鹽），將除黃油外的其他材料倒入攪拌缸內打至麪筋...

每年都會做櫻桃罐頭，今天去朋友家櫻桃園摘了50斤櫻桃🍒回來，各種製作，成品超治癒……😋用料櫻桃克白酒勺冰糖克白砂糖50斤櫻桃咋吃：櫻桃酒、櫻桃罐頭、櫻桃果醬，冷藏、冷凍新鮮的做法首先，櫻桃分揀：一部分留着現吃，一部分冷凍...

簡易葡式蛋塔做法/葡式蛋塔食譜分享，很多人喜歡的肯德基蛋塔其實就是葡式蛋塔啦。從零開始做葡式蛋塔，最麻煩的就是做葡式蛋塔底，不過現在有了冷凍酥皮一切就很簡單。以冷凍酥皮代替蛋塔皮，只要調好葡式蛋塔內餡後送入烤...

吃餛飩一般都是自己包，每次都多包一份給侄女吃，而且都是凍好後裝袋送的，所以特別不容易，因為冰箱不大，冷凍區就更小了，可開心是侄女説我包的餛飩比外面的千里香還好吃，這就是動力呀，其餘的凍到冰箱裏，想吃的時候一煮便是，所以對...

用料味增球1顆冷凍味增球的做法凍豆腐小青菜味增球海帶芽豆皮味增球番茄羅勒杏鮑菇味增球...

因為女兒喜歡吃薯條，外面買的還是有點小貴的，衞生方面也有點擔心，老母親就只能自己動手給安排起來用料土豆1個番茄醬適量鹽一小勺白醋兩勺油適量懶人版炸薯條，無需冷凍放澱粉的做法首先準備一個去皮土豆切成長條狀多洗幾...

💫🌸我有時很勤快，有時又特懶，但我想每天能吃到新鮮的麪包，於是我就做好多面包冷凍儲存，早上隨拿隨吃，想能吃到又軟又新鮮的麪包，你可以蒸鍋上汽關火，放入冷凍的麪包悶5分鐘，這樣個人覺的比烤箱回烤或直接冷凍回温的麪包好吃...

安佳奶油奶酪開封后因為用不完急着出遠門，無奈之下只得扔進冷凍室一個月。回到家已經被凍成了渣渣，心情很不美妙，於是開始了拯救之旅。開始試了傳説中的隔水加熱，發現並沒有卵用，又試了打發，依然成渣，於是放入奶鍋，十分鐘後盡...

這個菜譜是我的奶油在一次腦子短路，冷凍以後的產物，一次買回來6個小奶油，大腦短路全部放進冷凍室，第二天想起了，已經晚矣，於是乎趕緊找度娘，得到了這個方法，我想也有不小心把奶油凍傷過的，就把方法寫出來，希望能對你們有用。用...

上班族愛吃餃子的年輕人，怎麼煮餃子省時、省力、省水還不用刷鍋呢？我這裏推薦你用微波爐煮餃子的方法。餃子和水的多少，微波爐功率大小，煮冷凍餃子容器材質、形狀，都直接影響微波爐煮餃子的時間，可以根據自己的實際情況進行...

也是因為急着做才沒按別人的菜譜冷凍，炸了兩次，沒想到產品還不錯，朋友問起怎麼弄的，那就分享一下吧用料油鹽大土豆油炸薯條-無需冷凍的做法土豆切條，放鹽水洗一下水燒開，下土豆條和適量鹽煮四五分鐘。不要太熟，已經熟但不會...

金桔檸檬百香果茶，想喝的時候隨時來一杯，完全不輸奶茶店噢💕用料百香果1000克黃檸檬1000克青金桔250克黃冰糖250克蜂蜜250克冷凍版金桔檸檬百香果的做法檸檬用鹽搓洗乾淨青金桔也同樣用鹽搓洗乾淨先將黃冰糖放入容器中...

麪包冷藏口感乾硬，質地粗糙，這是因為麪包中的澱粉老化的原因。冷凍可以延長麪包的保存期，麪包中的澱粉老化也會放慢腳步。冷凍後的麪包再次烘烤前在表面噴水，低温120度。提示，含有餡料的麪包不易冷凍。用料冷凍麪包一定要...

死磕吐司倆月了，因為夏天的原因，手套膜總不成，成品時而粗糙時而細膩，夠夠的了。失敗的經驗很多…柔風15斤造沒了。【以下面團大小為兩個450g方子的圖】本人烘焙小白一枚，吐司成功的案例屈指可數。僅記錄自己平時深入各種烘...

超高成功率，無需二次加熱，再也不怕二次糊化時候辨認不好狀態了，我自己試了幾個温度都是可以長大的，從來沒有感覺泡芙真的這麼好駕馭過，快get起來吧低筋粉跟我是一個牌子，液體又有完全煮開，那麼蛋液的量全部加入即可，其他牌子...

上次包完餃子，剩了一點點面，老公切了一點小葱，做了兩個葱油餅，超薄的那種，真心很香，後來週末無事，特意做了十五個放在冰箱中當早飯吃，夾着土豆絲和水煮蛋（喜歡吃茶葉蛋的更贊，不建議放荷包蛋，因為餅本身就很油了哦）超香的哦，也可以...

這是真的奶油冰磚，西點班同學老大姐硬生生把動物淡奶油凍成了磚頭！拯救廚小白的凍壞奶油，我其實也是被迫的，老大姐説上週開了就沒用讓我給它消耗掉，拿過來才知道她是做蛋撻失敗了！一問原因是淡奶油拿回家就放冷凍ಥ_ಥ結果...

6寸/8寸/9寸厚薄通用披薩餅底的做法VS保存方法用料高筋麪粉300克水180克酵母3克鹽3克白糖25克黃油25克雞蛋液可用可不用少許8寸披薩餅底～可冷凍保存的做法所有材料除了黃油以外。全部加入麪包桶揉成光滑的麪糰後加入黃...

上海封到現在小夥伴們最困難的就是蔬菜撐不了幾天就壞了。如果補給沒那麼及時app搶不到菜的話綠葉菜就斷檔了…其實在日本吃冷凍蔬菜很正常，任何超市和便利店都能買到現貨，家庭主婦也會自己在家分包冷凍。選的品種都是...

奶油奶酪剩一半的時候我習慣冷凍起來，比在2度冷藏室能夠保持品質。最好一週內吃掉。奶油奶酪塊取出解凍後，製作蒸烤的芝士蛋糕，完全沒有影響。用料解凍的奶油奶酪150-180克細砂糖A30克無鹽黃油30克蛋黃2個低筋粉45克牛奶...

無節操菜譜又來了用料雞湯保鮮袋自制冷凍高湯的做法喝不完的雞湯、排骨湯等肉湯，冷卻後用紗布或濾勺過濾掉雜質，每200ml（一碗）用保鮮袋裝好紮緊，放入冷凍室冷凍需要高湯時取出一袋，加水燒開融化即成美味高湯小貼士剛燉出來...

用料雞架1只豬湯骨400克胡蘿蔔1根葱2根洋葱（可不加）半個乾貝6粒冰棍模具1套冷凍高湯備忘的做法冷水下鍋，中小火慢加熱，分兩次將雞架和豬骨焯水後瀝出洗淨，全程開蓋。（中小火可以將血水去得更乾淨，開蓋防止血腥氣燜入肉。）焯水...

用料雞蛋2個酸奶2盒吐司一袋水果若干空氣炸鍋～冷凍爆漿吐司的做法兩盒酸奶倒入碗中🥣打兩個雞蛋進去，攪拌均勻各種喜歡的水果切丁吐司中心用勺子🥄按壓，壓出個坑倒入之前調均的酸奶液，鋪上喜歡的水果放入冰箱冷凍3⃣️小時，...

底下加了點買來的脆波波奶油奶酪是妙可藍多的，奶油是雀巢的，立頓紅茶奶油奶酪如果被放入了冷凍層，也可以用這個方子消耗，只需在解凍後，完成製作奶酪糊的步驟，用打蛋器打一下，就會使原來有很多顆粒的奶酪糊變得很均勻。用料牛...

用料雞蛋兩個生抽一勺糖半勺陳醋二勺葱花適量（正常家裏喝湯的小勺）冷凍雞蛋做～糖醋荷包蛋的做法我們取2個生雞蛋放冰箱冷凍層冷凍一夜取出我們室温解凍二分鐘，就很容易去掉外面的蛋殼然後我們把凍好的雞蛋切成片（要小心喲，...