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用料
冷凍雞蛋做~糖醋荷包蛋的做法
我們取2個生雞蛋放冰箱冷凍層冷凍一夜
取出我們室温解凍二分鐘,就很容易去掉外面的蛋殼
然後我們把凍好的雞蛋切成片(要小心喲,有點滑別切到手。)
然後我們放在油鍋中用中小火兩面煎至金黃
然後將糖醋汁倒到鍋中煮開,放入荷包蛋,撒入葱花,出鍋
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