做給小朋友和家人的健康美味pizza
用料
| 雞肉 100 | 克 |
| 高筋麪粉 200 | 克 |
| 酵母 2 | 克 |
| 洋葱 一點點 | 個 |
| 馬蘇裏拉 150-200 | 克 |
| 鹽 2 | 克 |
| 糖 10 | 克 |
| 水 100-110 | 克 |
奧爾良雞肉pizza的做法
pizza餅底 1.將所需麪粉、鹽巴、酵母、白砂糖和水攪拌揉成團狀 2.放入碗中進行一次發酵至兩倍大 3.發酵完成後拿出來按壓排氣 4.鬆弛麪糰10-20分鐘用擀麪杖擀好形狀放入模具中 5.放入烤箱進行二次發酵，發酵至1.5-2倍大即完成發酵 6.200度預熱烤箱，用叉子在麪糰上扎孔防止烘烤過程蓬起 7.200度烤五分鐘定型
![奧爾良雞肉pizza的做法步驟圖 第2張]( "奧爾良雞肉pizza的做法步驟圖 第2張")
1.雞胸肉煎至七分熟，切成小塊 2.胡蘿蔔玉米豌豆焯水至全熟 3.番茄沙司均勻抹在pizza餅底上 4.撒上馬蘇裏拉將胡蘿蔔玉米豌豆彩椒雞胸肉均勻的鋪上之後再撒一層馬蘇裏拉放入烤箱上下200度15-18分鐘
