沒有雞蛋做鬆餅啦。
抹茶可以換成其他粉,可可之類的。
不介意用牛奶也可以。
用料
即使燕麥片/燕麥粉 | 35g |
全麥粉/中粉/低粉 | 20g |
香蕉 | 半根 |
抹茶粉 | 5g |
植物奶/牛奶 | 165g |
香草精 | 可選 |
椰子油(煎) | 適量 |
無蛋奶純素抹茶燕麥鬆餅的做法
抹茶加奶先打散一點。
把所有材料扔進攪拌機,攪拌均勻。
鍋里加一點椰子油,攤餅。
和其他鬆餅一樣,距離鍋稍微高一點慢慢倒入鍋裏,自己控制大小。小氣孔比較多了就可以翻面。翻面花紋如圖。
煎最後兩個的時候可以帶上留下的香蕉一起煎一下,我一共煎了13片。
擺盤,自己選擇喜歡的水果。
淋酸奶和糖漿都可以。