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早餐食譜
一週兒童早餐1
01-13
用料雞蛋1個一週兒童早餐1的做法骨湯火龍果汁蔬菜面,玉米,堅果,水果小米粥,早餐包(3種),涼拌小菜大棗核桃花生露,紫薯派,蝦扯蛋,牛奶,自制肉鬆蛋糕,豬肝,棗腸海苔碎米飯,香葱花捲,蝦皮雞蛋糕,黃瓜拌腐竹,兒童腸...
健康早餐,煎香蕉餅
01-07
用料香蕉2根雞蛋2個麪粉適量糯米粉適量澱粉適量食用油少許健康早餐,煎香蕉餅的做法香蕉剝皮,放入碗中,磕入兩個雞蛋捏碎,不用捏成泥加入澱粉,糯米粉和少量麪粉攪拌成糊糊狀平底鍋倒入薄薄一層油,用勺子舀一勺倒入平底鍋,形成...
麪包機輕鬆炒綠豆糕
01-09
麪包機隱藏的強大功能被我發現了,就是炒綠豆糕!近期超級想吃綠豆糕,但是沒有那麼多時間守候在鍋邊手工去炒制,於是乎,我做了個大膽的嘗試,不如用麪包機試試看,麪包機功能那麼多,一定也可以炒綠豆蓉的。經過兩次試驗之後,事實證...
香草冰淇淋拿鐵
01-31
用料香草冰淇淋2球掛耳咖啡1包小餅乾2塊迷迭香可選香草冰淇淋拿鐵的做法衝一杯掛耳咖啡;取出掛耳,等咖啡液冷卻;杯子裏裝入冰塊;再倒入牛奶至1/3處;再倒入冷卻後的咖啡液,至8分滿;打入香草冰淇淋;裝飾上小餅乾和香草即可....
柔軟的巧克力排包 中種法
01-11
這次我用了中種法來製作巧克力排包,經過18個小時的低温慢發酵,使得麪包的口感特別鬆軟,風味香醇做好之後要記得保存好哦,因為我們家小朋友趁我一個沒注意,就吃掉了一半,説是太好吃了,我真是不知道説什麼好了用料中種麪糰高筋...
大寶愛吃的土豆絲餅
01-27
用料土豆個葱花克鹽克麪粉克五香粉大寶愛吃的土豆絲餅的做法土豆用擦絲板擦成絲,放入少許麪粉五香粉鹽葱花,戴上一次性手套抓到可變成餅狀不會散開,鍋燒熱少許油放入鍋中,全程中小火,土豆絲餅儘量薄一些,易熟口感也好一些。...
快手早餐果醬燕麥粥
01-07
超級快手,營養又健康用料燕麥片50克牛奶適量(隔夜250ml)果醬1勺奇亞籽少許麥胚少許快手早餐果醬燕麥粥的做法取50克燕麥片放入少許奇亞籽放入少許開水再加適量牛奶再加一勺蓓妮媽媽果醬攪拌一下,放置3分鐘左右最後撒上...
看見都要流口水的牛肉麪
01-05
這是在隔離期間做的菜,想要按時吃飯就用僅剩的材料做了這個菜,調料是晚上做好的,第二天早上直接下面條就可以了用料牛肉適量克西紅柿1個幹辣椒4-6個蒜1-3瓣姜2片生抽1.5勺老抽0.5勺蠔油1勺看見都要流口水的牛肉麪的做法1...
5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋
01-06
可以做早餐,可以做拌飯的菜用料雞蛋4個外婆菜400克(我直接網購的現成)葱2根(切葱花)姜4片(切丁)蒜4瓣(切成丁)5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法第一步:炒雞蛋。4顆雞蛋打在碗裏,攪拌均勻,熱鍋,2勺油,倒入雞蛋液,微微凝固就可以用鍋鏟炒碎...
酥粒爆漿藍莓瑪芬
01-06
用料淡奶油185克無鹽黃油125克雞蛋🥚2個A中筋麪粉300克A白砂糖100克A鹽1克A泡打粉10克A檸檬皮屑適量金寶酥粒🍪🍪🍪無鹽黃油25克白砂糖25克中筋麪粉25克杏仁粉25克酥粒爆漿藍莓瑪芬的做法首先來做金包寶酥粒,把所有材...
豇豆攤餅/豆角餅(不是餡餅哦)
01-07
適合對付老豆角或不太新鮮的豆角,以及對典型豆角做法掌握不好或吃膩了的寶子。用料豇豆一小把雞蛋2個麪粉適量鹽、生抽、蠔油適量豇豆攤餅/豆角餅(不是餡餅哦)的做法豆角擇完洗淨,切成小粒放入容器,也可以更細碎一點。我喜...
夏天餐桌上最受歡迎的一道菜~開胃又解暑
01-27
天氣越來越熱苦夏的我沒有一點胃口忽然想來一盤兒酸辣涼粉兒想想都流口水🤤清爽又開胃跟着我一起做無添加的豌豆涼粉兒吧,筋道好做又好吃😋用料豌豆澱粉2小杯冷水12小杯大蒜3瓣黃瓜1根香菜2根小米辣2個生抽2勺米醋2勺...
快手早餐「藕粉浸麻花」😋😋😋
01-27
堅持每天一杯不重樣的豆漿和米糊,今天因為機器歇菜了不得不暫停😂😂😂它是被我累壞了麼?好吧,今日早餐分享,之前經常做的/超級省事的「藕粉浸麻花」。。。用料藕粉40克100度開水200ml酥脆小麻花6根快手早餐「藕粉浸麻花」...
5分鐘搞定的早餐葱油雞蛋餅
01-11
用料雞蛋1個葱油餅皮一個5分鐘搞定的早餐葱油雞蛋餅的做法現成的葱油餅皮放入平底鍋中,打一個雞蛋,開中火雞蛋在葱油餅上均勻的塗抹開葱油餅翻面烘烤一會翻面餅皮金黃就差不多了,很簡單的早餐,手抓餅也可以這麼操作加一個...
分享一個巨簡單巨好吃的掉秤神器❗️❗️
01-11
這個蟹柳滑蛋真的巨巨巨好吃!!!用料🥬材料:蟹柳、兩顆雞蛋分享一個巨簡單巨好吃的掉秤神器❗️❗️的做法🌟做法1️⃣在碗裏打入兩顆雞蛋攪勻2️⃣用手把蟹柳撕成條放入碗裏3️⃣碗裏放入黑胡椒、鹽、雞精攪勻4️⃣鍋裏噴油,要稍微多一...
就叫隨意的豆腐皮吧
01-06
健康美味簡單,只有識貨的人才懂用料豆腐皮1張就叫隨意的豆腐皮吧的做法必須買鮮豆腐皮,市場賣豆腐的會有私藏,一般15元一張,回家切成條狀鍋裏放一勺油,加上葱段,煸炒一會兒把葱盛出來,把豆皮放入鍋裏,加水一碗燉五分鐘把煸好...
鑽石紋貝果,無糖低油好吃無負擔
01-06
西方的貝果,就像我們的烤饅頭片,很健康很耐吃,關鍵是無糖少油,完全可以做主食吃。孩子們的最愛,百吃不厭!烤出鑽石紋的貝果,不僅顏值高,更重要是鑽石紋完美詮釋了貝果外殼勁脆裏面嫩軟的驚豔口感。貝果的做法在麪包裏算是簡單...
懶人快手簡易微波爐腸粉🍳蛋腸
01-07
俺是一個與老廣有緣的北方人,簡易復刻,口感不如蒸的,但是比蒸的省事很多。省事最為要緊,在省事的基礎上,味道和口感不敢説一樣吧,但至少很相似~用料雞蛋1個腸粉預拌粉一包水一碗微波爐用容器一個生抽、蠔油若干懶人快手簡易...
巖燒芝士
01-27
用料芝士片3片淡奶油60克黃油45克細砂糖25克吐司片巖燒芝士的做法黃油加熱融化,加細砂糖,到砂糖融化。加入只芝士片和淡奶油,中火煮到融化。晾涼備用。吐司切厚片,面上鋪平芝士醬,送入烤箱200度,烤5分鐘。...
家庭小油條(only酵母版)
01-05
用料鹽適量酵母適量水温水糖一點點油適量麪粉一碗家庭小油條(only酵母版)的做法1234567891011...
早餐熱麪包一一面包機版
01-27
早上從麪包的香味中醒來,絕對是種享受。晚上預約,早上享用。用料水或牛奶110毫升/克雞蛋1個鹽2克糖40克無鹽黃油或食用油25克高筋麪粉250克耐高糖酵母3.5克奶粉12克早餐熱麪包一一面包機版的做法準備好材料倒入水或牛奶,...
生吐司(山茶花練手)
01-27
用料高筋粉500糖100鹽8酵母5水100牛奶340黃油66生吐司(山茶花練手)的做法打至出手套膜,一發一發結束,分割6個,預整形成長條擀卷後入模具,二發至8分滿蓋蓋,160/200度,最下層28min...
直接法!古早味紅豆卷
01-09
🌟還記得小時候的豆沙麪包卷嗎?每天放學見到香噴噴的麪包房,一定會拉着爺爺奶奶的手進去,買一個甜甜的豆沙卷,雖然簡單,確是小時候最快樂的幸福時光。🌟長大了以後,學會了烘焙,在家就能復刻各種麪包,今天就來複刻一下最經典的...
黃油果醬三明治 簡單的美味
01-27
最近的早餐又頻繁翻牌黃油果醬這個經典組合,簡單快速又美味。黃油+果醬我第一次聽到時,以為是暗黑料理,然而吃起來卻有被驚豔到。當學生窮遊那會兒經常住青旅,如果有免費早餐,一般就是隻有吐司,黃油和果醬。(我説的是歐洲的...
吃不胖的炒花甲
01-07
又到吃花甲的季節,吃多多都不怕胖!用料花甲1斤姜適量蒜適量香菜適量吃不胖的炒花甲的做法花甲買回來,先吐沙半天,吃的時候就很乾淨了準備蒜末薑末花甲洗乾淨備用,先炒香蒜薑末,加入花甲,炒到有香味加入開水,剛好末過花甲就好...
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