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早餐食譜
清爽黃瓜雞蛋餅
01-07
特別適合寶寶和老人的快手早餐用料雞蛋1個鹽1克水適量黃瓜半根麪粉2勺清爽黃瓜雞蛋餅的做法黃瓜削皮刨成細絲,放入雞蛋,鹽,麪粉攪拌均勻,如果麪糊較稠可以稍加一點水,調成較稀一點的麪糊。不沾鍋放一點點油倒入一半面糊,搖...
「大米花生百合糊」
01-05
如題。。。六月每天一杯不重樣,加油👏👏👏用料大米40克小米30克花生30克紅棗6顆百合適量水1000ml「大米花生百合糊」的做法準備食材。清洗乾淨。紅棗去核剪碎。所有食材一起放入豆漿機或破壁機。加入水,選擇米糊功能。...
超綿軟吐司
01-27
算是家裏常備的吐司🍞。無論空口吃,還是用烤吐司機烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是兩個450克吐司模的量。用料高筋麪粉400克細砂糖80克牛奶80克酵母6克鹽4克低筋麪粉100克黃油64克水150克奶粉24克雞蛋60克蜂...
薑絲炒牛肉 十分鐘快手菜 零廚藝 方便快捷又美味
01-11
用料牛肉250克姜1塊薑絲炒牛肉十分鐘快手菜零廚藝方便快捷又美味的做法如圖準備所需材料食材前處理:姜塊切絲,牛肉切條。牛肉切條更容易熟,而且相對🙈不考驗刀功醃製牛肉:1勺鹽,1勺生粉,3勺花生油,攪拌均勻拌勻後醃製5分鐘熱...
快手早餐「藕粉浸麻花」😋😋😋
01-27
堅持每天一杯不重樣的豆漿和米糊,今天因為機器歇菜了不得不暫停😂😂😂它是被我累壞了麼?好吧,今日早餐分享,之前經常做的/超級省事的「藕粉浸麻花」。。。用料藕粉40克100度開水200ml酥脆小麻花6根快手早餐「藕粉浸麻花」...
豬肉芝士披薩🍕摩飛多功能電餅鐺
01-11
用料青椒胡蘿蔔全麥麪包芝士片生抽鹽豬肉芝士披薩🍕摩飛多功能電餅鐺的做法翻炒烤麪包加入炒好的肉末,青椒胡蘿蔔。加上芝士片。只是騙是從冷凍室拿出來的。可以關火,放置片刻,芝士片融化。裝盤擺盤。加上番茄醬。很好吃...
水餅 or 雞蛋餅
01-06
疫情反覆,又開始研究吃點啥,小白不得不在線,連續做了三四天,成功到可以上線了,來來來,小白版本用料麪粉適量,嗯,能配合後面的奶一起活開就行雞蛋2個.任性程度自定葱花一點點,看喜好,不喜歡的省略鹽少少量青椒或胡蘿蔔半個或半根...
泡姜雞絲
01-11
翻譯自《dancyu》2022年1月刊用料雞腿肉(雞胸肉或者牛肉、豬肉也可)200克芹菜50克生薑30克泡姜30克豆瓣醬1⅓大匙大蒜1瓣色拉油1大匙A醬油1小匙日本酒1小匙土豆澱粉1大匙胡椒適量水1大匙B蠔油略少於1小匙日本酒1大匙鹽...
月子餐:早餐、下午茶、宵夜
01-13
早餐很多時候都有純牛奶和雞蛋。08:30供應下午茶都是一個甜品加水果。15:00供應宵夜差不多是米糊加點心。20:00供應用料純牛奶雞蛋番石榴月子餐:早餐、下午茶、宵夜的做法下午茶總是有番石榴宵夜早餐下午茶宵夜宵夜早餐。...
挑戰100種口味發糕(2)
01-09
用料玉米1根水120克糖20克酵母2克麪粉125克挑戰100種口味發糕(2)的做法點擊放大圖片,步驟如圖操作點擊放大圖片,步驟如圖操作晾涼切塊。真的好簡單...
簡單美味的高壓鍋啤酒鴨
01-09
復工幾日了,每天都在買買買~於是為了騰出冰箱的空間,翻出了物資裏發的鴨子~才發現這隻鴨鴨沒有翅膀和腳,淨重1kg,完全可以一頓吃完哇!可是真心不愛喝水鴨湯,味道太重,於是決定燉個啤酒鴨,網上的操作都好麻煩,只想用一個鍋解決,於...
⭐️熱湯掛麪⭐️
01-11
掛麪作為大家喜愛的麪食之一。口感好,價格實惠,易於儲存。和泡麪成分庭抗禮之勢。用料掛麪100g胡椒粉1g蒜末1勺生抽1勺小米辣1勺香油1勺陳醋1勺熱油1勺雞精少許食鹽適量⭐️熱湯掛麪⭐️的做法碗中先加入蒜末,葱花,小米辣,胡椒...
古早蛋糕(少油版)
01-27
用料份量:24ⅹ24cm烤盤用6個雞蛋份量:28x28cm烤盤用8個雞蛋。雞蛋6個或8個玉米油30克或40克低筋麪粉68克或90克牛奶90克或120克白砂糖75或100克生粉(蛋白用)11克(或15克)古早蛋糕(少油版)的做法準備一個大碗,將玉米油...
筋道鬆軟炸油條
01-07
用料麪粉500克酵母3克鹽6克筋道鬆軟炸油條的做法麪粉倒入大碗中,倒入酵母粉,鹽,邊倒常温水邊攪拌,少量多次的加水,沒有乾麪粉就不要加水了接着揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子或者保鮮膜醒發(天熱常温保存就行2小時左右)醒發好後成蜂...
熗拌土豆絲家常版
01-06
做法簡單,爽口下飯用料大土豆1個約300克香菜2根白糖5克鹽3克味精1克香油2克花椒2克幹辣椒2個油15克醋15克熗拌土豆絲家常版的做法土豆洗淨去皮切絲,絲要切細些,考驗刀工的時候到了。切好的土豆絲放入清水泡一下,瀝乾水分...
簡單快手—椰香芒果糯米飯😋(消暑小甜品)
01-05
炎炎夏日做一道消暑小甜品,簡單快手,不用動火,芒果混合着椰子香的糯米飯,軟糯香甜,冰鎮後更是享受!😋用料糯米150克芒果1個糖粉25克椰子油25克椰蓉適量簡單快手—椰香芒果糯米飯😋(消暑小甜品)的做法糯米提前浸泡1小時以上,至...
減脂搭配:南瓜🎃蒸蛋
01-06
控制體重,減減脂用料貝貝南瓜1個雞蛋1個減脂搭配:南瓜🎃蒸蛋的做法南瓜🎃洗淨從頭部切一小塊(蓋子)去掉裏面囊籽,提前蒸三四分鐘加入攪拌均勻的雞蛋液,可適當調味(我加了胡椒粉和點點鹽)蒸好出鍋開吃像果凍一樣滑嫩滑嫩吃完啦...
香甜軟滑的芒果班戟(6寸)
01-07
很多年前在小姨開的果汁店裏有賣芒果班戟,我一吃驚為天人,世上怎麼有這麼好吃的東西?之後就一直在尋找做芒果班戟的方法,幾年前也做過,也挺成功的!現在又重温一下。用料小芒果3個低筋麪粉80克純牛奶250毫升(即1盒)黃油15克雞...
流油鹹雙黃蛋
01-07
今年端午雞蛋大豐收。笨雞蛋留着平時吃,鹹雞蛋都愛吃黃,這個雙黃蛋正好可以滿足吃貨需求,走起,安排!用料雞蛋69個鹽1000克高度白酒200克花椒少許大料2個流油鹹雙黃蛋的做法把雞蛋用温水清洗乾淨,順便把裂紋的挑出來。兩箱應...
營養早餐一步到位
01-13
一日之計在於晨,三餐之始在於早飯,營養和美味必不可少,我家小朋友很喜歡。反正就是喜歡吃什麼都可以放進去,包菜絲是靈魂必不可少用料麪粉120克包菜1/3個雞蛋一個胡蘿蔔1/5根牛肉30克鹽適量雞精適量醬油2克水30克營養早餐...
簡單快速香蕉披薩
01-05
用料香蕉2根雞蛋5個芝士適量玉米粒適量麪粉適量熟黑芝麻少許簡單快速香蕉披薩的做法玉米粒焯水盤打入雞蛋再加麪粉,加少許鹽攪無顆粒(過濾下更細膩)冷鍋倒油擺入香蕉片倒入麪糊,撒入玉米粒,芝士條蓋上鍋蓋開小火,致凝固再撒...
超級下飯的酸菜炒豬大腸
01-13
酸菜炒豬大腸真的太下飯了!酸酸辣辣,愛吃豬大腸的朋友可以嘗試做一下!用料豬大腸500克酸菜400克小米椒3個八角2個花椒適量姜5片蒜5瓣生抽適量鹽適量雞精適量料酒適量老抽少許超級下飯的酸菜炒豬大腸的做法準備材料1.酸菜...
早餐~記錄
01-13
用料食材時間熱愛早餐~記錄的做法早餐記錄...
老北京豆汁
01-07
酸爽、沖鼻。就是這個味兒。和脾胃、易消化吸收。用料綠豆水鹽老北京豆汁的做法做綠豆涼粉剩餘的漿水包好保鮮膜發酵了48小時。上面一層末子、漿水倒掉。只要清爽的漿水。小火慢慢熬煮,快開時再次倒入漿水,不斷的分幾次...
不會失敗的鬆餅銅鑼燒
01-27
單獨吃就是鬆餅,中間夾上豆沙餡就是銅鑼燒,一次做出兩種美食!...
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