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好吃的烤薯角

烤箱食譜 閲讀(2.61W)
好吃的烤薯角的做法步驟圖,怎麼做好吃

以前做薯角都是水開後再放入土豆煮,放的是植物油。最近看到了南召食的烤薯角介紹,覺得得試一試。大貓咪説吃過了這個,再也不用去西餐廳點薯角了

(๑•̀ㅂ•́)و✧   成功!

你也來試試吧~^0^

用料  

土豆 2個
豬油 1小勺
白胡椒粉 1小勺
黑胡椒粉(可選)
迷迭香、百里香 各一小撮
細鹽 2g+1g

好吃的烤薯角的做法  

  1. 土豆洗淨,切船型塊。可以帶皮也可以去皮,隨個人喜好啦

    好吃的烤薯角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 土豆冷水入鍋(水量沒過土豆就可以),加2g鹽,一共煮10分鐘。

    好吃的烤薯角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 烤箱預熱220度。

    撈出土豆,瀝乾水分,晾涼,拌入白胡椒粉,迷迭香,百里香,還有一小勺豬油。(●—●) 接下來,攪拌均勻。平鋪放入烤盤,20-25分鐘。

    好吃的烤薯角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 叮~撒1g鹽!開吃!

    好吃的烤薯角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

豬油代替植物油,薯角的味道絕對和你平時吃的不一樣哦!快來試試!!!