很愛吃薯角,但外面油炸的熱量太高,超市賣的薯角又太貴,不就是土豆嘛,成本哪有那麼高,自己回家做起來,烤箱版,不過油炸熱量減半
用料
土豆 | 2個 |
紅薯 | 1個 |
黑胡椒 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
低脂油 | 2勺 |
孜然 | 1勺 |
低脂烤薯角的做法
2元成本,烤薯角🔥🔥不過油,熱量減減減❗❗
👉🏻準備食材:土豆2個,我還烤了地瓜條,用了一個地瓜,黑胡椒粉,低脂油,孜然粉,喜歡辣的可以放辣椒麪
👉🏻土豆,地瓜切條,不用太細,過水洗,然後瀝乾或者用廚房紙吸乾
👉🏻放低脂油,黑胡椒粉,孜然粉,2勺差不多都烤箱220°,2分鐘預熱
👉🏻將烤盤裏放無油紙,擺放薯角地瓜條
👉🏻烤箱200度25分鐘,到時間後不要迅速拿出來,用餘熱再烤一會~
👉🏻烤箱烤出來會軟,可以冷卻後放冰箱冷凍,想吃的時候用烤箱烤或者用氣炸鍋熱,我拿出後又用氣炸鍋烤了3分鐘,就會很脆了,如果沒有氣炸鍋的就烤箱在烤5分鐘💕出爐後撒上些黑胡椒粉,配上番茄醬,完美~外面的熱量太高了,油大,並且油也是反覆使用的,這樣在家就能做,過年過節都可以吃,老少皆宜。
減脂期這個可以作為主食吃,就是碳水嘍~
你們學會了沒~
小貼士
吃不了可以放冷凍,再吃的時候拿出來烤或者氣炸鍋烤,口感會硬一些。