別忘了交作業哦!特別特別特別特別好吃! 好吃吃太好吃啦! 簡單快手!
用料
姜 | 3厚片 |
茄子(長)🍆 | 2個,去皮 |
西紅柿🍅 | 3個,去皮(開水燙一下) |
青椒 | 2個,去籽 |
肉末 | 炒熟的,兩小碗 |
生抽,蠔油,糖,開水 | 適量調成醬汁 |
玉米澱粉 | 適量 |
麪條 | 大概4人份,一斤左右 |
油 | 適量 |
西紅柿茄子臊子面簡單快手超好吃哦的做法
西紅柿去皮,茄子去皮放在鍋里加一點點鹽和水翻炒,翻炒前記得拿三片姜用油稍微炒一下,這樣就不會粘鍋了
出水啦,關火,鍋裏備用
放在一邊待用,再來調個醬汁兒
生抽30克蠔油15克糖6克加入適量開水,攪拌均勻
這時候再切點青椒,切小塊兒哦,然後放進去翻炒,開中火
把醬汁澆進去啦!(好香!)
放進兩小碗肉末
可以放一點點水,如果覺得水不夠,蓋上蓋子小火三分鐘
玉米澱粉,加幾勺湯,攪拌均勻之後倒進爐裏面攪拌均勻,不要關火
把三片姜挑出去
這是碗的大小,還有姜的厚度
煮麪吧
煮啊煮
在碗裏頭,放上點麪條,再放上點滷,加一勺麪湯(水也可以)然後最後再撒上點小葱
完成,開吃吧,真的是太香啦!
這個滷也可以就直接的這樣配米飯吃,特別好吃!!!(空口吃也是特別好吃的)
中午飯就這麼搞定了,超級簡單是不是? 也很好吃哦
好好吃
好吃好吃
再放一張圖,太好吃啦