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青椒五花肉炒香菇

下飯菜 閲讀(3.32W)
青椒五花肉炒香菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

五花肉 500克
生香菇 6個
辣椒 6個
大蒜頭 2瓣
適量
雞精 適量
紅燒醬油 適量

青椒五花肉炒香菇的做法  

  1. 五花肉洗淨切薄片,青辣椒切斜片,香菇去根切薄片,大蒜頭切末。

  2. 把五花肉放鍋裏煎至金黃,怕油炸可以放少許鹽。煎好後把肉劃到一邊,然後放入大蒜末和青辣椒,炒出香味,再放入香菇片和肉一起炒,然後加入鹽和醬油炒拌均勻,加入少許水,炒熟了加入雞精翻炒均勻出鍋裝盤!