這嗖冷的天兒必須吃它，香到胃也暖乎乎的！
用料
| 紅薯 | 3個 |
| 椰漿 | 1盒 |
| 蒜粉 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 黃油 | 適量 |
椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法
紅薯去皮切薄片。
![椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第2張]( "椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第2張")
加入椰奶，蒜粉和黑胡椒粉，混合均勻。
![椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第3張]( "椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第3張")
烤碗底部刷一層黃油
![椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第4張]( "椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第4張")
碼入紅薯片。
![椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第5張]( "椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第5張")
將剩餘的椰奶汁倒入，表面再刷一層黃油。
![椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第6張]( "椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第6張")
蓋上錫紙，放入210℃的烤箱，烘烤30~40分鐘左右。
![椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第7張]( "椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第7張")
打開錫紙後，繼續烤20分鐘，取出後撒上葱花即可。
![椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第8張]( "椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第8張")
其實，比天氣預報更精準的是人的味蕾。天還沒冷到徹骨，就已經想吃熱乎乎的火鍋了；外頭冷風愈勁，就越貪戀焗烤紅薯的温情了…
![椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第9張]( "椰奶焗紅薯-噴香軟糯，吃了還想吃的做法步驟圖 第9張")
