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芝士紅茶(冷凍過的奶油奶酪可用)

奶茶 閲讀(2.72W)
芝士紅茶(冷凍過的奶油奶酪可用)的做法步驟圖

底下加了點買來的脆波波
奶油奶酪是妙可藍多的,奶油是雀巢的,立頓紅茶

奶油奶酪如果被放入了冷凍層,也可以用這個方子消耗,只需在解凍後,完成製作奶酪糊的步驟,用打蛋器打一下,就會使原來有很多顆粒的奶酪糊變得很均勻。

用料  

牛奶(水) 80克
奶油奶酪 120克
奶油 300克
白砂糖 50克
1克

芝士紅茶(冷凍過的奶油奶酪可用)的做法  

  1. 奶油奶酪加鹽糖,
    分次加牛奶攪成均勻的奶酪糊
    (如果温度比較低,可以放在微波爐裏中的火2分鐘,或者隔水攪拌均勻)

  2. 奶油用電動打蛋器先低速後高速打發,打發至微微流動狀

  3. 將奶油與奶酪糊混合均勻

  4. 泡茶組裝