很辣很下飯
小心寄生蟲
煮上二十分
寄生蟲拜拜
( •̥́ ˍ •̀ू )
歡迎去本人主頁看其他好吃的,嘿嘿
用料
牛蛙 | 4只 |
二荊條 | 三個 |
幹辣椒 | 若干個 |
小米椒 | 3個 |
葱薑蒜 | |
紅油豆瓣醬 | 2勺 |
醬油 | |
蠔油 | |
鹽 |
香辣跳跳蛙🐸的做法
備好辣椒,葱薑蒜,牛蛙(我買的已經醃製好的,如果鮮牛蛙,要用生薑料酒鹽和辣椒粉醃製20分鐘)
葱薑蒜和豆瓣醬熗鍋
加入辣椒和牛蛙爆炒
斷生,肉質發白
加一些葱葉,和水,沒過牛蛙,再燉煮10-15-分鐘,水不夠就添水。因為本人是裂頭蚴一級害怕患者,寄生蟲特級害怕患者。如果你不怕,也行。
有內味啦!嘿嘿,真好吃,真下飯!
小貼士
防止寄生蟲,人人有責