精心研製一款讓人吃了，記憶深刻的一道下酒菜。辣滷牛蛙.色澤金黃色，味道麻辣鮮香，滑嫩爽口。加祕製香料。
用料
| 幹辣椒 | 150克 |
| 花椒 | 150克 |
| 牛蛙 | 20只 |
| 料酒 | 200克 |
| 姜 | 150克 |
| 生抽 | 200克 |
牛蛙辣的跳的做法
剪刀剪頭部，取出內臟，去掉皮。
![牛蛙辣的跳的做法圖解 牛蛙辣的跳的做法步驟 第2張]( "牛蛙辣的跳的做法圖解 牛蛙辣的跳的做法步驟 第2張")
帶少許滷汁，微波爐加熱就可以了。
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小貼士
火候，
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