當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

辣炒牛蛙

菜譜 閲讀(3.37W)
辣炒牛蛙的做法步驟圖,辣炒牛蛙怎麼做好吃

牛蛙肉質是比較的嫩滑的,所以不管是老人還是小孩都非常的喜歡吃這樣的一道美食。愛吃辣的還可以多放一點辣椒

用料  

牛蛙 2只
青椒 1個

辣炒牛蛙的做法  

  1. 準備食材 牛蛙洗淨切塊 加適量的鹽 料 胡椒 澱粉抓勻 鹽漬十分鐘 青椒洗淨切塊

    辣炒牛蛙的做法步驟圖,辣炒牛蛙怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋冷油 爆香葱姜

    辣炒牛蛙的做法步驟圖,辣炒牛蛙怎麼做好吃 第3張
  3. 下處理好的牛蛙 煸炒3分鐘 加料酒 蠔油 李錦記紅燒汁 糖 老乾媽

    辣炒牛蛙的做法步驟圖,辣炒牛蛙怎麼做好吃 第4張
  4. 稍微加入一點熱水 加蓋中火煮3分鐘

    辣炒牛蛙的做法步驟圖,辣炒牛蛙怎麼做好吃 第5張
  5. 加入青椒 大火稍微收一下汁 裝盤即可

    辣炒牛蛙的做法步驟圖,辣炒牛蛙怎麼做好吃 第6張