用料
| 鴨舌 | 500克 |
| 奧爾良粉 | 20g |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 10g |
| 麻油 | 2勺 |
甜不辣鴨舌的做法
鴨舌500g，冷水泡30分鐘，加2勺料酒焯一下，冷水洗去浮沫，控幹水，2片姜，2勺料酒，2勺生抽，2勺蜂蜜，2勺麻油，10g辣椒粉，20g奧爾良粉抓勻冰箱冷藏醃1小時以上，烤架鋪上油紙，擺上鴨舌，180℃預熱上下火烤15分鐘即可
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宵夜必備，來瓶啤酒吧！
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甜不辣鴨舌
菜譜
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