用料
| 牛蛙 | 5只 |
| 泡椒 | 一包 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 料酒 | 3勺 |
| 姜 | 十片 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 啤酒 | 適量 |
| 小米椒 | 8個 |
| 黃辣椒 | 6個 |
| 紫蘇 | 2兩 |
| 青椒 | 5個 |
香辣泡椒牛蛙的做法
洗乾淨
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切塊
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料酒醃製一小時
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配料切好備用
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紫蘇很重要……
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放油下鍋爆炒同時放姜、大蒜，炒出香氣。
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放泡椒、青椒、小米椒、黃辣椒、紫蘇、生抽、放啤酒煮。
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8分鐘左右出鍋
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香辣泡椒牛蛙完成✅
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香辣泡椒牛蛙
菜譜
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