生病這半年很少做飯了，最近心情不錯又饞了……來幾隻牛蛙補補身子。
用料
| 牛蛙 | 3只 |
| 洋葱 | 1個 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 5粒 |
| 大蒜 | 10辦 |
| 八角 | 1個 |
| 郫縣豆瓣醬 | 2湯勺 |
| 香菜 | 3根 |
| 橄欖油 | 適量 |
火焰香辣牛蛙的做法
小貼士
郫縣豆瓣醬夠鹹了，不用放鹽和加油了！
葱薑蒜一定要炒出香味，炒出紅油再倒入牛蛙。
我用的麻椒……夠麻夠辣夠味……超級下飯 😄
火焰香辣牛蛙
下飯菜
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