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關於泡椒做法步驟圖解
關於泡椒做法步驟圖解
沒那麼複雜的泡椒鴨腳
02-19
我不愛吃辣,但是我喜歡做菜呀。只要家人需要什麼口味我都照做用料鴨掌一份300-500克檸檬半個紅洋葱,黃洋葱都行1個小米辣適量老酸水白醋泡椒整包泡椒水整碗西芹適量1根黃瓜去瓤1根紅椒半個白糖適量調味即可食鹽乾花椒十...
超級簡單的下飯菜!泡椒牛肉!
12-31
喜歡吃牛肉,又喜歡吃辣!那學做這道菜絕對沒錯!超級簡單!超級下飯!用料牛腿肉200克香菜3根泡椒適量小米辣適量蒜瓣3瓣超級簡單的下飯菜!泡椒牛肉!的做法牛肉切成大小均勻的片,可以大一些!根據圖上的配料調製備用!食用油最後加!防...
泡椒拌萵筍(輕斷食食譜)
03-20
之所以把這個簡單的菜譜寫在這裏,是因為輕斷食這天,青菜雖然可以無限量吃,但吃法除了煮就是拌,而且油必須少放,所以味道容易寡淡。加入了泡椒之後,涼拌萵筍的色香味全部提升,雖然油少,也無妨了。此菜合計熱量不超過120大卡。...
麻辣泡椒帶魚
01-04
用料魚帶魚一條泡椒隨意蒜5-6瓣大葱5克姜3克青紅美人椒各1個幹辣椒隨意花椒隨意植物油醋1大勺糖1小勺老抽1小勺生抽1大料酒1大勺水150ML辣椒油1小勺花椒油少量鹽雞精麻辣泡椒帶魚的做法雞蛋打散,洗淨的帶魚裹上蛋液鍋...
芹菜泡椒牛柳
12-27
牛肉鮮嫩,芹菜清香,夾雜泡椒的酸爽,十分開胃~~用料鮮牛肉4兩芹菜3兩泡椒、泡姜適量芹菜泡椒牛柳的做法牛肉絲加澱粉,料酒,豆瓣醬碼味5分鐘待用芹菜切小段,去葉子不用泡椒切段,泡薑切片,蒜切片油半斤燒至9成熟,下花椒、牛肉絲快...
泡椒西芹炒豬肝
02-18
用料豬肝200克料酒1勺生抽1勺耗油1勺姜適量蒜4瓣泡椒6個西芹2根(150g)蒜苗3根泡椒西芹炒豬肝的做法豬肝切薄片,沖水把血水洗幾遍(衝到沒有明顯血水),再浸泡半小時以上,再繼續把血水洗淨到入生抽、耗油、料酒、芡粉,抓勻醃製十...
泡椒紅酒雞
01-19
我首先負責任地對大夥兒説:這道菜菜的味道那是相當不錯滴,對於愛吃辣的人來説絕對是超級勁爆開胃下飯哈!但是捏,這菜的做法似乎有點不那麼地靠譜哦,把洋氣的紅酒和咱非常傳統的泡椒泡菜來了個親密接觸。老實説,在菜菜下鍋前...
泡椒糟滷鳳爪(鴨爪)
03-19
這個泡鴨爪的方法是跟閨密學的,她長期在浙江工作,據説是一個温州朋友教的,應該算是那邊的一道比較受歡迎的小吃,做法相對正宗。主要是我覺得味道挺好。用料鴨爪1斤白醋1瓶糟滷1瓶白泡椒(野山椒)適量雞精適量白糖適量姜蒜適...
啤酒泡椒雞腿/鴨
12-31
晚上想吃成都科華北路川大旁邊的跳水蛙想得睡不着。就做一個類似的泡椒麻辣味來滿足一下我的胃吧。這個方子是我在微博上爬來的,源於@貴曲。是黔渝一帶的口味,可以做童子雞,鴨子。美帝材料有限,就做個隨手能買到的雞腿吧...
川式泡椒麻辣小龍蝦
01-11
用料小龍蝦2斤黃瓜1根蒜6-7瓣姜5-6片花椒適量泡椒小米辣適量鹽豆瓣適量八角大料各兩顆大葱1根啤酒1罐川式泡椒麻辣小龍蝦的做法小龍蝦買回來用牙刷把蝦尾清理乾淨。大葱切斷,泡椒酸菜切碎,姜蒜和小米辣切末。黃瓜切段洋...
泡椒姜爆雞
01-07
用料雞大腿一隻泡椒泡姜200克洋葱1個大葱半棵色拉油乾花椒幹辣椒生抽胡椒粉鹽料酒香菜泡椒姜爆雞的做法將洋葱切塊、大葱、泡椒、泡姜切絲將雞大腿去骨後,切成小丁,加鹽、料酒、胡椒粉醃30分鐘鍋中將油燒7成熱後,將雞丁...
酸甜泡椒蘿蔔
02-02
用料泡椒6-8個蘿蔔1根小米椒2個糖20-30克純淨水適量酸甜泡椒蘿蔔的做法蘿蔔洗乾淨,去皮,切一下。加入鹽醃製20分鐘以上。洗乾淨控水備用。容器裏放入泡椒,小米椒,糖,泡腳水,礦泉水。再放入蘿蔔。放冰箱冷藏室,過夜。再拿出來...
檸檬泡椒豬蹄雞爪
01-25
微酸辣無油版的美味豬蹄雞爪!這個菜是我天天吃也吃不膩的!有和我一樣的吃貨趕緊做起來吧😍😍😍🌹🌹🌹用料食材:雞爪2斤豬蹄2只配菜:姜10片香菜4棵大蒜1頭洋葱1/4檸檬1個泡椒水:鹽4鹽勺青藤椒100克泡椒+泡水500克花椒1...
泡椒鳳爪 尖椒雞爪
02-19
用料姜5片洋葱1個大蒜10瓣檸檬1個雞爪12只葱1根尖椒5個泡椒鳳爪尖椒雞爪的做法雞爪去指甲切兩段,加入生薑葱段,兩大勺料酒大火煮開切葱段,蒜泥,尖椒段,檸檬切片備用煮熟的雞爪涼水沖洗,加入葱蒜尖椒,我還加了洋葱條,水焯的芹...
泡椒山藥素燒藕
01-05
蓮藕是藥用和滋補養生的佳珍,能消食止瀉,能開胃清熱,能滋補養性,還能預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和補品。山藥營養價值更是婦孺皆知,適合所有體質和年齡人食用。二者合炒,既能給節日期間飽食油膩的胃來...
泡椒青椒炒苦瓜
01-08
用料苦瓜兩根青椒兩個泡椒蒜片鹽泡椒青椒炒苦瓜的做法苦瓜兩根,青椒兩個,苦瓜洗淨切去兩頭根蒂,刨開兩瓣,挖出籽囊後切片,蒜切片,泡椒切小段,尖椒去籽蒂切絲鍋中放油燒熱,將蒜片、泡椒爆香;放入苦瓜,尖椒快速煸炒,溝點鹽味精再稍...
泡椒豆腐燉魚
01-23
用料魚約1-2斤料酒適量豆腐適量姜適量蒜葉適量火鍋底料100克泡椒適量朝天椒適量泡椒豆腐燉魚的做法魚兩邊各劃三道,用油煎黃。(這次選黃骨魚純粹是因為買菜去晚了,只有黃骨魚的大小合適,個人最喜歡用刁子魚)加水大約蓋住魚...
泡椒參(CAN)子魚
02-02
這個魚是在超市買到的,一般就用來油炸了。用來油炸的這個魚比較小,這次買到的個頭有點大,就用來做了泡椒味。去年10月做的,一直沒寫菜譜。用料參子魚8條大概一斤泡椒適量泡蘿蔔1個泡姜1塊二荊條適量大蒜適量王中王火腿腸2...
泡椒爆炒雞胗
12-31
用料泡椒十個雞胗250克料酒適量生抽適量姜兩片香芹兩顆泡椒爆炒雞胗的做法切切切配料,然後焯水備用切花花兒小米辣,泡野山椒,大葱斷,薑絲,蒜片雞胗焯水,水開放雞胗,加薑片,葱白,少許料酒,焯水兩分鐘,撈出清洗乾淨備用必須香芹,才...
泡椒青蒜炒鴨血
01-03
鴨血具有清潔血液的能力,研究證實,血漿蛋白被人體消化吸收後,能分解出一種解毒和滑腸的物質。這種物質與侵入胃、腸道中的粉塵及有害金屬微粒發生化學反應,排出體外,從而有力地消除塵毒對人體的危害。用料鴨血300克青蒜100...
泡椒嫩仔雞
01-03
用料雞泡椒小米椒葱薑蒜瓣幹辣椒香葉花椒生抽料酒鹽白糖香菜泡椒嫩仔雞的做法葱切葱段葱花,薑切片,蒜瓣剝好香菜切碎雞塊洗淨瀝水鍋中放適量油,爆香葱白段,蒜瓣、薑片放幹辣椒、花椒、香葉一起拌炒爆香下雞塊拌炒雞塊,多炒...
一點都不麻煩的家庭自制泡椒
12-28
本美食由鮮花禮品houlongo2分享:泡椒幾乎能夠和所有雞、鴨、魚、肉等葷物搭配,並且孜孜不倦地將本身的酸辣源源不斷地滲入主菜,給予其新的滋味。其實,家庭自制泡椒一點都不麻煩,大家不妨做來嚐嚐看。用料水適量青紅小辣椒1...
吊鍋泡椒牛蛙
01-10
立冬以後,天氣越來越冷了,做飯的時候,沒等後面的菜做完,先做好的菜已經涼了。所以這幾天家裏的幹鍋、火鍋、石鍋、煲仔、燜鍋、土缽清一色齊上陣了,做好的菜用火爐小火舔着,用煲仔煨着,熱騰騰、暖乎乎的,唏溜一口吃下去那才叫...
泡椒小脆藕
12-28
特別愛吃藕的我,自己嘗試做的,喜歡吃藕又愛吃辣的小夥伴們可以試試哦用料藕1節泡椒個葱花少許小米椒2個姜1片蒜少許十三香少許生抽1勺蠔油1勺泡椒小脆藕的做法藕切條,準備配料:泡椒,小米辣,葱花,蒜,薑片水開下藕條焯水30秒,撈...
夏日開胃小菜—泡椒藕帶
01-27
夏日小清新非藕帶莫屬用料藕帶3條泡椒(含泡椒水)2個白醋2勺蒜瓣冰糖2粒八角1個花椒10粒蒸餾水適量小米辣1個夏日開胃小菜—泡椒藕帶的做法藕帶切斷洗淨水開下鍋煮1-2分鐘放入冰水裏提升脆度調料:泡椒(含水)小米辣,冰糖,八角,...
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