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20分鐘搞定的美味健康快手菜!😋
用料
香噴噴雞蛋豆腐蒸肉沫的做法
打入三個雞蛋,加入等量的清水、少許食鹽,用筷子攪拌均勻(圖中蛋液混入了少許葱花)
將嫩豆腐切塊,放入裝有蛋液的容器中
將肉沫(肉沫已加少許食鹽)鋪在豆腐上,浸入蛋液中
蒸制15-20分鐘
蒸好出鍋~
撒上葱花,淋上蒸魚豉油、麻油(鹽不夠可以加少許生抽補鹹味)
非常簡單、快速、健康的一道菜。一般我就直接吃,不用吃米飯了~
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