用料
| 西蘭花 | 1朵 |
| 香腸 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
| 葱花 | 少許 |
【健康美味】西蘭花炒香腸的做法
西蘭花弄成好多好多小朵的，熱水焯一下，然後，香腸切片，切葱花備用。
![「健康美味」西蘭花炒香腸的做法步驟圖 第2張]( "「健康美味」西蘭花炒香腸的做法步驟圖 第2張")
鍋中倒入適量油，油温6成，放葱花，炒香，下香腸，炒至表面有層硬硬的，不然會碎的，最後放入西蘭花翻炒，放入鹽，胡椒粉，醬油，翻炒均勻，最後，一勺雞精，炒勻，出鍋！
小貼士
西蘭花過水焯一下，這樣不用炒很長時間，還容易入味哦！
【健康美味】西蘭花炒香腸
家常菜
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