用料
| 西蘭花 | |
| 辣椒 | |
| 蒜 | |
| 生抽、蠔油、糖 |
健康西蘭花的做法
西蘭花切塊洗淨焯水煮熟撈起備用。
辣椒和蒜切末備用。
三勺生抽三勺蠔油半勺糖加半碗水拌勻備用。（可根據西蘭花的量等比例減少或增加醬汁的量）鍋內加少許橄欖油/食用油，加入辣椒末和蒜末炒香後加入拌勻的汁，大火煮開後倒入西蘭花炒勻即可。
健康西蘭花
家常菜
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