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【西蘭花的功效】增強免疫力、抗癌、減肥西蘭花富含維生素C、葉酸及胡蘿蔔素它含有的硒元素對抵抗癌細胞有一定功效,能輔助抗癌。西蘭花本身熱量低,富含纖維素,能促進腸道蠕動提高消化能力,還具有減肥功效。
用料
白灼西蘭花,健康千萬家的做法
西蘭花去根,撕成小朵,鹽水泡20分鐘,洗淨。焯水,撈起
裝盤加蒜末,倒入麻油、生抽、醋
拌拌勻,開吃,就這麼簡單
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