用料
| 西蘭花 | 半朵 |
| 鹽 | 適量 |
| 平菇 | 6片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 植物油 | 適量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法
西蘭花洗淨切小朵，平菇洗淨撕小朵，大蒜切片。
![健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第2張]( "健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第2張")
鍋燒熱，放油，放西蘭花翻炒
![健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第3張]( "健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第3張")
西蘭花變嫩綠之後放平菇，繼續炒
![健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第4張]( "健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第4張")
平菇炒出水後，放生抽和大蒜，翻炒均勻。
![健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第5張]( "健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第5張")
然後放鹽，加水，煮大概三五分鐘。
![健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第6張]( "健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第6張")
OK
![健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第7張]( "健康低脂-平菇清炒西蘭花的做法步驟圖 第7張")
健康低脂-平菇清炒西蘭花
家常菜
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