西蘭花全麥通心粉【純素健康減肥食譜】

用料  

西蘭花全麥通心粉【純素健康減肥食譜】的做法  

1. 水開下全麥通心麪煮8分鐘左右至熟（根據喜歡的口感調整時間）。

2. 西蘭花蒸3分鐘至熟，取出放涼。

3. 蒸熟的西蘭花、甜羅勒葉、香菜用料理機打碎，加入純素帕瑪森芝士（可以用一湯匙營養酵母代替），橄欖油，鹽調味。

4. 熱鍋放入熟通心麪、打碎的西蘭花醬炒勻，撒入辣椒翻炒，即可出鍋。