超美味又簡單的家常菜——西蘭花炒香腸

今天想和大家分享一道超級簡單的家常菜——西蘭花炒香腸。料汁拿來拌飯也超級美味哦～

用料  

超美味又簡單的家常菜——西蘭花炒香腸的做法  

1. 第1⃣️步:把西蘭花掰成小塊用到對半切開放入碗中，加入適量的清水和少許食用鹽，浸泡10分鐘再清洗乾淨備用。香腸解凍切成薄片備用。
   ✅第2⃣️步:鍋里加入適量的清水，大火燒開後把西蘭花放進去焯水2分鐘撈出瀝乾水分備用。
   ✅第3⃣️步:鍋裏倒入少許花生油，油温燒至七成熱，把香腸薄片倒進去翻炒至翹邊。
   ✅第4⃣️步:香腸薄片翻炒至翹邊後，倒入焯好的西蘭花大火翻炒均勻，加入少許清水，大火燒開。
   ✅第5⃣️步:最後根據個人口味加入少許鹽和少許生抽，繼續翻炒均勻即可出鍋。
   ❤️小提示:
   1⃣️.香腸本身就有味道，所以最後根據個人口味添加鹽調味即可。
   2⃣️.西蘭花用水焯過更容易炒熟。

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