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花菜其實清炒好吃。不需要放過多的調料。這道菜只放了生抽,其他調料都沒有放,味道非常好
用料
清炒花菜(美味又簡單)的做法
花菜一定要過水煮1-2分鐘,直接炒太難熟了,比豆角還難炒熟。
熱鍋倒入幹辣椒,大蒜,再倒入煮過的花菜,翻炒翻炒幾下。
再加入生抽,鹽,放點辣椒麪粗細都行!翻炒個2-3分鐘。如果有點搞了就稍微加點水,大火快炒即可。
出鍋前放入青椒,翻炒幾下就可以。
好吃😋
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