用料
| 絲瓜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
絲瓜去皮切滾刀塊
![簡單又美味的炒絲瓜的做法步驟圖 第2張]( "簡單又美味的炒絲瓜的做法步驟圖 第2張")
蒜2瓣切末備用
![簡單又美味的炒絲瓜的做法步驟圖 第3張]( "簡單又美味的炒絲瓜的做法步驟圖 第3張")
熱鍋放油放蒜末爆香，倒入絲瓜塊翻炒，放少許生抽調味，加一點點水，繼續翻炒至絲瓜變軟，出鍋前放鹽和少許雞精即可
![簡單又美味的炒絲瓜的做法步驟圖 第4張]( "簡單又美味的炒絲瓜的做法步驟圖 第4張")
簡單又美味的炒絲瓜
家常菜
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