超簡單又美味的基圍蝦西蘭花茄汁奶油意麪

聖誕節回老公家過，為了impress婆婆，自告奮勇的擔當起煮午飯的任務。婆婆想吃蝦，家裏有西蘭花，茄汁。就誕生了今天這道菜。煮之前沒覺得效果會那麼好，煮完才覺得好美，值得分享給大家。

用料  

超簡單又美味的基圍蝦西蘭花茄汁奶油意麪的做法  

1. 基圍蝦加鹽、胡椒、生粉，料酒醃製30分鐘以上

2. 水開下意麪，加把鹽。按照説明書上的時間，最後3分鐘把西蘭花加進去一起煮。煮完瀝乾水，加點油防止粘連。放在一邊待用。

3. 熱鍋冷油，下洋葱和大蒜碎，煸炒至半透明。加入醃製好的蝦，炒至變紅。加番茄醬，煮開，再加奶油。加鹽調味，小火煮開。

4. 最後一步就是把意麪、西蘭花倒入番茄奶油鍋裏面攪勻，收汁。

小貼士

沒啥技巧的一道菜，煮熟就可以啦。適合新手上路，取悦男女朋友。顏色美，味道佳。