超嫩雞胸肉炒西蘭花（低脂又美味）

自從第一次食雞胸肉，就愛上它的嫩。

用料  

超嫩雞胸肉炒西蘭花（低脂又美味）的做法  

1. 將雞胸肉切成小粒，一立方厘米左右或者大一點點都可以，將醃製的調料放入裝雞胸肉的盆裏，攪拌均勻，醃製半小時。（注意，醃製的調料適量就好不要放太鹹了）

2. 西蘭花莖去皮，切小朵，洗淨備用，蒜切碎備用。

3. 熱鍋冷油入蒜，炒出香味放入西蘭花，大火翻炒兩分鐘後，放入雞胸肉，大火繼續翻炒至雞肉變白，放入適量生抽和鹽。（喜歡吃辣的朋友可以加點辣醬炒）中小火繼續翻炒一分鐘，即可出鍋。