用料
| 蛋黃 | 4個 |
| 奶油 | 200ML |
| 牛奶 | 170ML |
| 低筋麪粉 | 14克 |
| 蛋撻皮 | 16 |
| 煉乳 | 2勺 |
| 細砂糖 | 25克 |
香噴噴蛋撻的做法
14g低筋麪粉
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低筋麪粉倒入容器
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白糖25G
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雞蛋待温度下降後加入
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一邊倒一邊攪拌
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記得不斷攪拌
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温度下降後加入蛋黃攪拌
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烤箱預熱後放置中層220度烤15分鐘，再放到高層5分鐘
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如果不喜歡吃比較焦的，就縮短烤的時間。
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香噴噴蛋撻
蛋撻
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