香噴噴米飯

中國人勤勞，所以必須要吃飯！因為米飯能量大，可以提供給勤勞的中國人源源不絕的動力！
    現在的人都喜歡用電飯煲煮飯，我已經不用大半年了，速食的食品達不到我的要求，我改用傳統的鐵鍋煮飯。
    米，最好用廣東韶關曲江產的油粘米，有韌勁，油性適當。

用料  

香噴噴米飯的做法  

1. 米放入鐵鍋，用水龍頭均勻沖水，倒去水即可

2. 這是東北大米，並不適合煮米飯，適合煮粥，單位發的，姑且用完，用完再買油粘米

3. 洗完米加入少量食用油

4. 加入水，淹沒至看不見米即可

5. 蓋上蓋子，最小火煮

6. 一家人吃煮約15分鐘

7. 飯上桌盛飯時，你才知道為什麼我要加入食用油了！
   女兒經常和我爭米飯吃，也是這個原因！

小貼士

洗米不用手搓，
加水煮時米要搖均勻。