香噴噴糯米飯(客家版)

客家人每次喜酒都有一道糯米飯，鹹味的，但是也有些人做甜的。鹹糯米是我的最愛，每次都可以吃好幾大碗。今天我就自創了香噴噴嗯客家糯米飯~簡單好吃

用料  

香噴噴糯米飯(客家版)的做法  

1. 糯米浸泡4小時，海蠣幹浸泡1小時，蝦仁切小粒，葱切段，三層肉切片，臘腸切片

2. 把糯米濾幹水放入電飯煲，把三層肉跟臘腸一起炒下，炒到出了香味，把蝦仁海蠣幹放下去抄下

3. 把炒好的肉那些放入電飯煲的糯米上，加些醬油拌均勻。放入少許的水，不要在表面看到水。正常煮飯時間就可以。好了後再放些葱花拌下。特別的香。