噴香噴香的芝麻核桃糯米餅

家裏做芝麻核桃烙餅，還剩下一些餡料，節約的主廚就想着做點什麼呢？女兒很愛吃糯米類的黏食，於是就做了這個糯米餅。做好還沒有煎制的時候就已經很香啦

用料  

噴香噴香的芝麻核桃糯米餅的做法  

1. 準備好材料

2. 一點一點倒入牛奶攪拌，揉麪成麪糰

3. 分成一段一段小麪糰，揉成圓型，壓扁，放入餡料

4. 像做包子一樣，把口子密閉捏緊，然後翻過來壓在平面上壓扁。白芝麻放入盤子，糯米餅兩面粘上白芝麻（次步也可省略，不過芝麻）

5. 平底鍋倒入適量油，刷平，放入糯米餅煎制兩面金黃色即可出爐

小貼士

1.純糯米粉會很粘，也可加入少量麪粉入糯米糊中攪拌揉制；
2.糯米糰放在平面容器中待加餡料時，最好容器底部撒入少許麪粉或熟糯米防粘
3.如果喜甜的朋友，糯米餅出爐食用時可蘸一些白糖吃更美味（我女兒説的😝）
4.這樣的量可做八個餅