噴香噴香的黑芝麻奶油蛋糕

黑芝麻蛋糕你懂的，好吃到停不下來！

用料  

噴香噴香的黑芝麻奶油蛋糕的做法  

1. 🌸用料🌸
   蛋糕：雞蛋🥚2個，白砂糖30克，低筋麪粉32克，牛奶36克，玉米油18克，黑芝麻醬18克。
   奶油：淡奶油150克，黑芝麻醬15克，白砂糖12克。

2. 先來做蛋糕：黑芝麻醬➕牛奶小火加熱攪拌至混合均勻，晾涼後加入蛋黃➕玉米油拌勻，篩入低筋麪粉拌勻。

3. 蛋白分三次加入細砂糖打發至大彎鈎，取三分之一與蛋黃糊混合均勻，再倒回蛋白中翻拌均勻，裝入紙杯，放入130度預熱好的風爐，烘烤25分鐘，出爐晾涼備用。

4. 淡奶油➕白砂糖➕黑芝麻醬打發至紋路清晰，擠在蛋糕上裝飾一下就好啦！

5. ️雞蛋🥚帶殼不能少於60g/個，黑芝麻醬容易結塊，所以做蛋糕那步需要和牛奶一起加熱～晾涼以後再進行下一步哦！