今天剛好做了一個歐包,就用歐包做了一個三明治,簡單又好吃~
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用料
雞蛋 | 2個 |
沙拉醬 | 1勺 |
麪包 | 4片 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 少許 |
三文魚(可替代) | 少許 |
簡單美味雞蛋三明治的做法
這麼大的麪包4片,買的方形麪包片可對半切開,煮一個雞蛋;
鍋燒熱,中小火把麪包片放進去,直到兩面略脆金黃即可取出;
煮熟的雞蛋去殼弄碎,加入一勺沙拉醬和少許三文魚罐頭(可用火腿之類的代替),
平底鍋燒熱,小火打一個雞蛋進去,凝固後撒上適量的鹽和胡椒粉,對半分開;
把3拌勻的雞蛋沙拉放在兩片面包之間,最上面放好煎好的雞蛋;
怎麼就那麼美味呢?
小貼士
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