簡單美味的酸奶香蕉三明治

孩子愛吃三明治，冬天用平底鍋煎，不冷，很好，我也喜歡吃。香蕉酸奶雞蛋吐司，變成了三明治，滿足了孩子的願望。
中式早餐，西式早餐換着吃，調動胃口。

用料  

簡單美味的酸奶香蕉三明治的做法  

1. 香蕉切丁，與酸奶拌勻。或者兩樣單獨放，都可以。吐司斜切成兩半。在半片吐司上塗上拌勻好的香蕉酸奶，（或者先鋪上香蕉片，再淋上少量酸奶）。然後把另半片吐司蓋上。雞蛋打散，把吐司浸到蛋液裏，兩面，側面都裹滿蛋液。

2. 平底鍋加熱，小火，放點芝麻油，煎吐司，把盤裏的蛋液全倒在吐司上，煎至兩面金黃。三個側面用筷子夾起來，也煎一下，讓香蕉酸奶熱乎一點。差不多就出鍋。嚐了嚐，很好吃。冬天裏吃的三明治就這樣做好了，不冷，合我的胃。

3. 這就是煎好的樣子。我和孩子胃口好的時候，一個人一片吐司吃完，足夠。如果不想吃得太飽，做之前，切一點吐司掉，當點心吃。當早餐時，配一小碗米糊，營養很豐富。

小貼士

1，從食材準備到煎好，前後留20分鐘，不匆忙。我今天早上一個人煎，化了11分鐘。
2，酸奶最好選用口味好喝點的，有甜味的，孩子喜歡吃。光明的原味酸奶，也可以。這款如實酸奶，零添加，不甜，我個人而言無所謂。上次做的，用的是風味酸奶，甜一些。
3，香蕉不用切太多，不然的話，半片吐司上放不下。酸奶的量用的也不多，放的時候少放點，不夠再放。